为切实加强食盐质量安全监管，规范食盐市场经营秩序，保障人民群众食盐消费安全，江西省于都县市场监督管理局组织执法力量，对辖区内销售食盐的商场、超市、副食店等经营主体开展了食盐销售专项检查。

此次专项检查以商场、超市、副食店等食盐零售环节为重点对象，执法人员深入各经营场所，重点检查以下几个方面：一是经营主体资质，查看经营者是否取得食品经营许可证，是否具备合法经营资格；二是食盐进货渠道，检查经营者是否从食盐定点批发企业购进食盐，是否严格落实索证索票和进货查验制度，确保食盐来源可追溯；三是食盐质量安全，查看食盐包装标签标识是否符合规定，是否存在销售假冒伪劣、过期变质食盐等违法行为；四是食盐储存条件，检查食盐存放环境是否达到防潮、防虫、防污染等要求，避免食盐受潮结块或受到污染。

在检查过程中，执法人员还积极向经营者宣传《食盐专营办法》《食品安全法》等相关法律法规，督促经营者严格落实食品安全主体责任，增强守法经营意识，严把食盐进货关、质量关，自觉抵制不合格食盐流入市场。执法人员提醒消费者在购买食盐时应选择正规渠道，注意查看包装标识，如发现违法违规行为可及时向市场监管部门投诉举报。

从检查情况来看，大部分商场、超市、副食店能够依法依规经营食盐，进货渠道正规，索证索票齐全，食盐质量安全总体状况良好。针对个别经营户存在的进货台账记录不规范、食盐存放条件不达标等问题，执法人员当场下达责令整改通知书，要求限期整改到位，并将适时组织“回头看”检查，确保问题整改落实到位。

于都县市场监管局相关负责人表示，食盐安全关系到千家万户的身体健康，下一步，该局将持续加大对食盐市场的监管力度，建立健全常态化监管机制，严厉打击销售不合格食盐、违规购进食盐等违法行为，进一步规范食盐市场经营秩序，切实守护好人民群众的“盐罐子”安全，让群众买得放心、吃得安心。